インド人へのお土産(ベジとハラル対応)

  • 2017.10.20 Friday
  • 18:21

寒くなったので、

普段あまり登場しない皮付き緑豆のスープが飲みたくなりました。

スーパーフード流行りの影響なのか、

KALDIやビオ・あつみ(浜松駅南にあるこだわりの食材スーパー)

にもギーを置くようになりました。

ギー皮付き緑豆のダルに合わせて、コクを出してみました。

あったまります。

週末は黒板とキッチンで、

南インドのおしゃべりごはんということで会を催します。

今日は、インド旅に行く前の準備についてお話します。

いろんな方にお世話になる関係で、

今までになくお土産の量が多かったです。

 

インドへのお土産、あなただったら何を選びます?

誰でも喜ぶお菓子を選びたいところですが、

私の友人はベジタリアンやイスラム教徒なので、

当然それに配慮した選択をしました。

VEG向けは乳製品はOK、卵やかつお節など動物由来の物がないこと。

イスラム教徒にはマーガリンやラード、ショートニング、ゼラチン、酒類を含まないこと。

デパ地下やスーパーをぐるぐる、原材料表示とにらめっこしました。

思いの外難しかったです。

 

以下、私見を述べます。

インド人、VEG向けへのお土産

・かりんとう(インドにはジャレビーという似たお菓子がある)

・雷おこし(同上)

・芋まつば(揚げたものは基本的にウケがよい)

・いちごみるくキャンディ、ミルキー、バター飴などミルクやバター系の飴

・ミルクセーキ

・キットカット

・メリーズのチョコ(インドのチョコとは味も違うし、見た目が綺麗なのがよいそう)

・わらびもち(成分のほとんどが水なので重たい)

・あんみつ

・ようかん(人によっては美味しくないと感じる)

・まんじゅう、最中、金つばなど(材料がシンプルだと確実)

・栗落雁(豆の味が知っている味!と感じるよう)

・梅干(かつおなど風味づけされていないもの)

・干し柿

・包装が綺麗なチョコなど

・駄菓子

 

インド人、イスラム教徒へのお土産

・ヨックモックのシガール(中東でとても好評らしいです)

・うなぎパイ(VSOPはアルコール含まれるので×)

・ユーハイムのバウムクーヘン。

・たいやき

・あんみつ、わらびもちなど

・VEG向けのものでアルコールを含まないもの

 

インド人、NON-VEG向けのお土産

・柿の種(人気らしい。時にVEG対応の柿の種があるが入手困難)

・話のタネに、日本の激辛スナック(全然辛くないらしい)

 

注*2017年10月20日現在です。

ここに書かれたものはVEG、ハラルであると保証するものではありません。

原材料や製法は時に変化します。

また製品によっては動物性食品、豚、アルコールが含まれることがありますので、

購入される時には必ずご自分でご確認ください。

 

 

お菓子ではないものになると尚更難しいです。

一説には日本の人形がウケがよいという噂もありますが、

人によって印象が随分違う気がします。

渡す相手に聞いてみたほうがよいかもしれませんね。

JUGEMテーマ:インド料理・カレー

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